香泡可以吃吗,红茶泡肉可以去腥味吗?

香泡可以吃吗

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香泡可以吃 。香泡又称香橼、香水柠檬 , 是芸香科柑橘属的植物 , 外形成梨形 , 个头较小 , 果皮有黏性 , 内侧厚 , 外侧薄 , 绿黄色 , 皮厚 , 味微苦 , 是公园里常见的观赏性植物 , 可以食用 , 但香泡果肉比较硬 , 酸涩或微甜 , 相对于它的食用价值 , 香泡的观赏价值更大 。香泡是犹太人庆祝住棚节必备的植物之一 。中国主产于浙江、江苏、广东、广西等地 。
红茶泡肉可以去腥味吗?红茶泡肉可以去腥吗?
大家好 , 我是@刘大shao 很高兴回答您的问题!红茶泡肉还真可以去除腥味
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红茶是一种全发酵茶 , 茶多酚较绿茶减少 , 对胃部刺激性减少 , 反而能够养胃暖胃 。因其口感苦、涩 , 所以做菜一般只取茶汤 。红茶适用于口味重、色泽重的菜肴 , 可以去腥解腻 , 还具有一定的养胃作用 。可用红茶烹调的菜肴有红茶蒸鳜鱼、红茶烧肉、红茶鸡丁、红茶牛肉等 。
下面给大家介绍其中一个红茶蒸鳜鱼的做法
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材料:鳜鱼一条葱姜红茶香菜
【香泡可以吃吗,红茶泡肉可以去腥味吗?】红茶蒸鳜鱼步骤:
将1条约500克的活鳜鱼宰杀洗净 , 用2根筷子担起放在鱼、葱姜适量 , 红茶5克 , 上锅蒸熟取出 。
挑去葱姜、茶叶 , 倒入红茶卤100克 , 洒上葱丝、姜丝、香菜适量 , 再用锅烧热油浇在上面即可 。
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此菜鳜鱼色泽红亮 , 茶香味浓 , 肉质细嫩 , 入口鲜美 。

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