腊肠炒什么菜好吃
腊肠炒四季豆 。
主料：腊肠2根、白菜卷10片 。
辅料：干香菇4朵、朝天椒2个、鱿鱼干30g，调料：食盐、蒜、蚝油、白糖、小葱、植物油 。
做法步骤：
1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒，腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒，香葱洗净后取1根切成葱花，大蒜剁成蒜茸；
2、将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用；
3、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀，再调入耗油和盐、白糖一起翻炒
东莞腊肠炒什么好吃？虽然说多吃腌制食品不好，但是秋风起，食腊味，这滋味是一年中不可少的 。自己吃过多种的腊肠，还是最喜欢广式腊肠，可能是白糖和白酒的大份量加持和岭南特有的天气环境，广式腊肠风味独特 。
【腊肠炒什么菜好吃，东莞腊肠炒什么好吃？】自己一般就是家常的炒荷兰豆啊，炒芥兰啊，炒菜芯杆，还有简单的电饭煲版煲仔饭，好味，易操作 。没菜的时候，就蒸碟咸鱼腊肉腊肠就一餐结束了 。
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