【绥德羊杂碎的做法】做法：
1、买回来的羊杂先用清水冲洗几遍 。
2、锅内放水，放少许料酒，水开后下羊杂 ， 烫一下 。
3、将烫好的羊杂再放入清水中冲去脏东西，捞出控净水分 。
4、锅内放油烧热，油热后放入花椒爆出香味，然后捞出炸糊的花椒 。
5、热花椒油放葱段姜片，炒成微黄色，倒入适量火锅底料炒出红油 。
6、将羊杂倒入锅中，翻炒均匀 。
7、倒入适量高汤，加一点糖，大火烧开，小火炖至羊杂软烂即可 。
8、羊杂出锅以后盛入搪瓷缸中 ， 上面撒适量葱花 。
推荐阅读
- 绥化哪个饭店菜好吃
- 绥德县有哪些景点
- 四羊方尊为什么在湖南出土
- 绥德有什么特产
- 西游记中羊虎鹿力大仙原身是什么
- 养生壶可以煮哪些东西，养生壶可以煮羊奶么？
- 莱山哪里有好喝的羊汤万分感谢
- 怎么追白羊座女生，就能轻松拿下白羊座小姐姐
- 羊毛被几年以后要扔掉，雅芳婷羊毛被可以用多久？
- 羊鞭有多少厘米