草燕的做法
1、将草燕洗净后，加水加姜片放置砂锅炖煮两个小时 。
2、熬成糊状后倒入容器中过滤去渣 。
3、将过滤后的糊状液体倒入小碗等待其自然成冻即可 。
草燕的做法？食材明细
草燕20克、冰糖50克、甘草20克
草燕的做法
步骤1
草燕清洗干净，泡发4-5小时
步骤2
草燕发透，用摄子夹去燕毛
步骤3
将杏仁去皮，清洗干净，冰糖打碎
步骤4
【草燕的做法】炖盅加600毫升水烧热，水沸腾后放入草燕、杏仁、冰糖，用中火再烧沸，文火婉熬1小时即成
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