材料：龙虾一尾，大蒜6粒，葱2支，香菜2根，沙拉油二分之一杯，味素二分之一茶匙，米酒二分之一茶匙 ， 酱油二分之一茶匙，清水1杯 。
做法：
1、龙虾洗净切小块排盘；
2、大蒜切碎，加上味素及清水，淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉；
【蒜蓉蒸大龙虾怎么做】3、葱切片 ， 以沙拉油爆香后淋在虾上，然后撒上香菜沫 。
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