熟板栗常温下可以放多久
煮熟的板栗在常温下,可存放2~3天,且保存时,需将熟板栗逐个摊开,然后放置在干燥、通风的环境中,有利于使板栗保持干燥,避免熟板栗滋生细菌,导致发霉变质 。
冰板栗常温可以放多久?冰板栗可以放15天左右,再长就不好吃了,口感不好 。板栗是可以放到冷冻室的,这样保存的时间是比较长的,但是也要注意,如果是煮熟的板栗,时间放的也不能过长,最好是在15天之内吃完,放的时间比较长的话,口感会变得不好,生板栗保存的时间是比较长的,保存的方法也比较多,所以说平时不要主食的过多,避免吃不完导致坏掉的情况 。
新鲜栗子直接放入冰箱冷藏室,记住新鲜栗子一定不要过水洗,怕污染冰箱的话,可以用果盘或保鲜膜覆盖一下,也能起到保鲜的作用 。或者直接装入保鲜袋放入冰箱保鲜 。板栗的保存方法有以下几点:
1、沙藏法
在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积 。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖 。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水 。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右 。
2、锯木屑贮藏法
选用新鲜的含水量约30-35%的锯木屑,按与栗果1:1的比例混合倒入在通风阴凉的室内、事先按栗果数量围成的砖头方框里(框里地面要先倒一层4-5厘米厚的木屑),然后在上面再覆盖约9厘米的木屑 。贮藏期间要经常检查室内温度、湿度、通风条件及框内栗实状况,如温度过高,湿度过大时,需及时通风,翻查时要及时剔除烂果,防止蔓延 。
3、干藏或挂藏法
【熟板栗常温下可以放多久,冰板栗常温可以放多久?】将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天,捞出后晾干,然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可),架(挂)空任其风干 。此法可以存放较长时间,缺点是贮藏时间过长时,栗实失水多,风味稍逊于鲜栗 。
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