人体|家有萌娃,建议家长多做这2道菜,孩子吃完长个,还能越来越聪明

相信每一个家庭都是这样 , 随着孩子的出生 , 家长的烦恼就少不了 , 孩子成长的每一个阶段 , 家长都会跟着操心 。
不管是孩子的智力还是身高 , 都牵动着家长的人 , 不少家长为了能让孩子长高些 , 让孩子的大脑更充分一些 , 尝试了很多的方法 。
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有些家长为孩子购买了很多名贵的营养品 , 可是却收效甚微 , 其实这是因为孩子的肠胃跟大人不同 , 盲目地“补” , 孩子不但吸收不了 , 还容易出现别的问题 。
与其花大价钱给孩子买补品 , 倒不如在孩子日常的饮食上下功夫 , 多给孩子准备一些营养全面 , 促进吸收的食物 , 孩子很容易就能长高个 , 还能帮助开发孩子的智力 。
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在万物复苏的春季 , 正是孩子生长的黄金时间 ,所以家长多给孩子做这两道菜 , 孩子身高蹭蹭往上涨 。 也能变得更聪明 。
1、虾仁蒸豆腐
虾中富含很多的优质蛋白 , 脂肪含量也比较少 , 十分适合孩子食用;而豆腐只要是用大豆制作而成的 , 味道鲜美 , 而且豆制品还能清热解 , 增强人体的新陈代谢速度 , 增强身体免疫力 。
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虾仁蒸豆腐用料:
豆腐适量 , 鸡蛋两个 , 虾仁适量 , 生抽 , 葱花 , 香油
虾仁蒸豆腐的做法:
豆腐切小块 , 压碎放到碗中备用 。 鸡蛋打散 , 加入适量食盐 , 加入两倍的清水 , 浇在压碎的豆腐上;
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把虾仁平铺在豆腐上 , 封上保鲜膜 , 然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔;
烧开水之后 , 把封上保鲜膜的碗放锅上蒸10分钟左右;
出锅后在虾仁蒸豆腐上撒上一把小葱花 , 倒上适量的生抽和香油 。
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2、丝瓜炖黄鸭叫
丝瓜中富含丰富的维生素C , 脂肪和氨基酸 , 可以提高人体免疫力 , 更有健脑益智 , 提高记忆力的作用;
黄鸭叫是一种淡水鱼 , 其中富含丰富的蛋白质和铜 , 可以消除水肿 , 提高人体免疫力 , 对人体的血液 , 中枢神经 , 免疫系统都很好 , 而且还能增强头发 , 皮肤 , 骨骼等人体的 。
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丝瓜炖黄鸭叫用料:
黄鸭叫一斤 , 丝瓜八两 , 生姜一块 , 香葱 , 香菜适量 。
丝瓜炖黄鸭叫 , 做法:
收拾干净的黄鸭叫清洗干净 , 控干水分 , 表面撒少许盐 , 腌制20分钟左右;
丝瓜削皮切滚刀块备用;
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炒锅中放少许盐和油 , 放入腌制好的黄鸭叫 , 煎至两面金黄;(锅中放少许盐可以防止粘锅 , 防止把鱼皮煎破)

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