山楂糖分高吗
高 。山楂含糖量是23%，是西瓜，苹果，草莓含糖量的一倍，还含有钙，维生素C，齐墩果酸，咖啡酸，维生素B，胡萝卜素等物质成分，可以为人体提供丰富的营养物质，增强人体的体质，促进消化液的分泌，促进食物的消化，尤其是对肉食的消化更具有作用，有利于人体的健康 。山楂还能促进人体的血液循环，降低血脂 。
山楂：拣净杂质，筛去核 。炒山楂：取拣净的山楂，置锅内用文火炒至外面呈淡黄色，取出，放凉 。焦山楂：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦褐色，内部黄褐色为度，喷淋清水，取出，晒干 。山楂炭：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦黑色，但须存性，喷淋清水，取出，晒干 。
山楂可以治疗糖尿病吗？山楂可以治疗糖尿病吗
山楂没有治疗糖尿病的效果，如果血糖控制不佳，建议尽量不吃山楂 。
山楂是一种常见的仁果类水果，其主要成分是黄酮类、鞣质、糖类、有机酸类、维生素和矿物质 。其主要营养价值是富含胡萝卜素、维生素C、钙、钾和锌等营养素 。黄酮类化合物是其主要活性成分，结合其所富含的维生素C和胡萝卜素，山楂具有一定抗氧化作用 。另外，山楂虽然味道酸，但是含糖量不低，每100克可食部分含糖25克，所以，血糖控制不稳定的糖尿病患者不宜多吃山楂 。在血糖控制稳定后，可适当吃山楂，但需要注意适量，必要时咨询主治医生 。
如果出现了轻度的血糖升高但还没到糖尿病的程度，需要注意进行饮食的调节，控制总摄入量，减少碳水化合物总量和比例，同时加强运动，提高身体对胰岛素的敏感性 。确诊为糖尿病的患者需要在医生指导下进行血糖管理、药物干预及饮食调理等综合处理措施 。目前治疗糖尿病药物包括口服药物和注射制剂两大类 。在饮食和运动不能使血糖控制达标时应及时应用降糖药物治疗 。口服降糖药物主要有促胰岛素分泌剂（磺脲类和格列奈类）、双胍类、噻唑烷二酮类、α-糖苷酶抑制剂、二肽基肽酶-Ⅳ抑制剂（DPP-Ⅳ抑制剂）和钠-葡萄糖共转运蛋白2抑制剂（SGLT-2抑制剂） 。患者需要遵医嘱治疗 。
本内容由首都医科大学宣武医院 内分泌科 主任医师 潘永源审核
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