起锅烧油放入大蒜炒出香味后 ， 放入切好的油麦菜杆翻炒变软 ， 再把菜叶和适量蚝油、生抽、盐放入锅内大火翻炒2分钟 ， 翻炒均匀后 ， 加入蚝油和生抽搅拌均匀 ， 一份香脆美味的蒜蓉油麦菜就完成了 。
蒜蓉油麦菜的制作方法
准备食材：油麦菜、食用油、大蒜、蚝油、生抽、盐 。
1、油麦菜洗净后菜杆切段 ， 大蒜切碎后备用 。
2、起锅烧油 ， 油热后放入大蒜炒出香味 ， 再把切好的油麦菜杆放入不断翻炒 。
【油麦菜怎么做好吃】3、油麦菜杆翻炒变软后 ， 将适量蚝油、生抽、盐放入锅内大火翻炒2分钟 。
4、翻炒均匀后 ， 一份香脆爽口的蒜蓉油麦菜就做好了 。
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