小米粥一碗米几碗水
![小米粥一碗米几碗水,熬三碗小米粥放多少水?](http://img.yunnanlong.com/230412/14223R100-0.jpg)
8-12碗 。煮小米粥的放水量其实并没有严格的规定,按照自己的喜好决定即可,建议一碗小米,可以放10-12碗水,煮出来的小米相对会比较稀,汤多米少,适合喜欢吃稀粥的人群;若是喜欢喝稠一些的粥,建议放8碗左右的水,这样煮出来的小米粥汤汁较少,相对比较粘稠 。
熬三碗小米粥放多少水?通常情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5 。
各种大米出饭不一样,粳米、籼米和糯米,籼米胀性好,粳米和糯米次之 。比如这次是1:1.2,具体操作看情况,大米稍微干了,下次可以多加一些水 。同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水
五百克小米熬粥放多少水?小米又称粟米,是中国自古以来的五谷之一,主要分为粳性小米、糯性小米和混合小米 。小米的营养成分非常丰富,含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质,还能给人体提供一定含量的脂肪和糖分,具有养阴、壮阳、清热、利尿的功能 。
小米最好提前浸泡一小时,然后锅内按米水1:15左右的比例开始煮小米粥 。第一,在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香;第二,要注意小米粥的熬制时间,熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时,熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度,粥也比较容易熟但是会影响口感;第三,煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底
小米蒸排骨原料:排骨,小米适量,生抽、极鲜酱油适量,蜂蜜1勺 。
做法:
1、小米洗干净浸泡2小时,排骨用酱油和蜂蜜腌制至少半小时以上 。
2、将腌制的排骨放在盘子里一块块铺好,浸泡好的小米铺在排骨上 。
3、再将腌制的酱油舀两勺在排骨里 。
【小米粥一碗米几碗水,熬三碗小米粥放多少水?】4、把铺好的排骨上蒸锅蒸30分 。
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