空气炸锅怎么做蛋糕
空气炸锅做蛋糕的方法:
1、选择4至5个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离 。
2、蛋黄用手动打蛋器打散,加入白砂糖、色拉油、牛奶,搅拌均匀 。
3、低筋面粉用筛子筛一下后倒入蛋黄中,然后用手动打蛋器从下到上的搅拌均匀 。
4、在蛋清里面加入几滴柠檬醋,再加入20g的白砂糖,用电动打蛋器把蛋清打发 。
5、把打发的蛋白分次加入蛋黄中搅拌均匀,然后倒入炸锅中,烹饪30分钟即可 。
空气炸锅怎么烤蛋糕?空气炸锅怎么烤蛋糕我还真的能回答一下,
首先很高兴能回答这个问题,因为最近买了一个空气炸锅做了很多美食,蛋糕肯定也做过一次了!
下面来分享一下我空气炸锅做蛋糕的方法
空气炸锅版蛋糕
鸡蛋3个
面粉45克
牛奶35克
绵白糖40克
油30克
白醋或柠檬几滴
做法:
①蛋黄和蛋清分离,放入无水无油盆中
②蛋黄加油、牛奶,1/4量绵白糖搅匀,加入筛好的面粉,搅拌均匀
③蛋白加几滴柠檬汁和剩下白糖1/3,打发有小气泡,再分两次放入剩下白糖,打发至直立的尖角
④取1/3蛋白和蛋黄上下搅匀,再倒入蛋白中上下搅匀
⑤6寸模具刷油,倒入蛋糕液,震动几下,放入炸锅蛋糕健145度35分钟,一半时间时拉出来盖上锡纸
⑥时间到,取出模具,倒扣冷却,脱模空气炸锅版蛋糕就做好了、空气炸锅上就有蛋糕模式 。
【空气炸锅怎么做蛋糕,空气炸锅怎么烤蛋糕?】其实空气炸锅我做过很多美食,真的很方便简单,用空气炸锅做的美食更健康,我做过蛋糕、油爆香、烤鸡腿?、烤鸡、烤牛蛙很多美食 。
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