烧烤锡纸酱料配方,锡纸酱料配方是什么?

烧烤锡纸酱料配方

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用料:金针菇500克,辅料葱15克,蒜10克,青椒适量,小米辣适量,蒸鱼豉油5克,味极鲜5克,蚝油5克,花椒油3克,剁椒酱适量 。
做法:
1、切去尾部,洗净撕散 。

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2、配料切小粒 。

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3、烤盘上铺锡纸,摆好金针菇 。

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4、蒸鱼豉油,味极鲜,蚝油,花椒油搅拌均匀 。

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5、放入剁椒酱 。

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6、淋上配料,调味汁 。

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7、热油炝香 。

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8、锡纸盖上包紧,烤箱预热200度,烤20分钟 。

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9、撒开撒上葱花 。

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锡纸酱料配方是什么?看你要做什么了,海鲜类的话,500g(一斤)主食材的酱料配方如下:
蚝油30克
生抽30克
蒸鱼豉油10克
味极鲜10克
盐4克
糖8克
红油1勺
【烧烤锡纸酱料配方,锡纸酱料配方是什么?】水500克(这里水的量可以调整,减少了水,就要减少盐的用量)
希望我的回答对你有帮助

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