蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的用料娃娃菜1根 剁i椒 1勺香葱适量大蒜1头粉丝1把 家乐浓汤宝 1块白糖1茶匙生抽1勺水适量盐适量蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
步骤1:先把粉丝用温水泡软 。
步骤2:娃娃菜洗干净 , 一颗切成6瓣 。 小娃娃菜切4瓣 。
步骤3:大蒜剁成蒜蓉 , 香葱切碎 。 浓汤宝我用的猪骨汤口味的 。
步骤4:泡好的粉丝装入盘子底部 。
步骤5:把娃娃菜铺在粉丝上面 。
步骤6:蒜蓉要凉油下锅爆出香味 。
步骤7:舀一勺剁椒 。
步骤8:加入适量多的水 , 加一茶匙白糖 , 一勺生抽 , 适量盐 , 浓汤宝一起把汤汁煮开 。
步骤9:把汤汁浇在娃娃菜的盘里 。
步骤10:上蒸锅 , 水开算起蒸十分钟 。
步骤11:蒸好撒上葱碎即可 。
步骤12:制作简单 , 味道超棒 。
步骤13:成品图
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的烹饪技巧【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤】蒸制的时间可以根据娃娃菜的大小来定 , 蒸熟为止 。 粉丝如果不是免泡的提前要泡软才行 。
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