现如今很多人为了保持一个比较好的身材,会选择减肥 。那么在减肥期间应该如何控制饮食呢?下面跟随聚百科一起来看看吧 。
减肥期间的饮食原则
1、少吃多餐的原则 。减肥期间可以选择每天吃3到5次,但每次的数量要控制住,少吃一点,例如将之前三餐的食物量分成五餐,并尽量选择清淡的食物 。
2、减肥需要保证充足蛋白质的原则 。在每天的减肥食谱中,一定要有一份富含蛋白质的食物,例如鱼、牛肉或豆类制品 。
3、多吃绿色蔬菜的原则 。绿色蔬菜营养丰富,热量含量也少,是控制热量摄入的最好食物 。在两餐之间如感觉饥饿,也可嚼些生脆的青瓜或红萝卜等 。
4、避免饮酒的原则 。减肥期间最好不要喝酒,当然不减肥也要少喝酒 。
5、少吃淀粉质食物的原则 。淀粉类食物热量高,营养价值却不高,如饼干、蛋糕、甜点,这些最好用含热量低的食物代替 。
6、脂肪最少化的原则 。不要在食物中加不必要的脂肪,例如油炸和炒等方式会增加食物的热量,可以用烘烤或煮的方法来代替 。
如何计算每天需要摄入多少卡路里?
如果你的目标是减少脂肪,将你现在的体重(斤)乘以10、11或12(10表示你的新陈代谢速度较慢,11代表中等,12代表较快) 。如果你的目标只是增加肌肉(或者只是轻微地减少脂肪),那么将你的体重乘以13、14或15(13表示你的新陈代谢速度较慢,14表示中等,15表示较快) 。
例如,一位体重130斤,新陈代谢速度中等的女性,她想慢慢地增加肌肉并且去除脂肪 。在这种情况下,她的卡路里日摄入量应该为:130×14=1820(卡路里) 。而一位新陈代谢速率较快,体重200斤的男性,如果他的目的只是想增加肌肉的话,那么他的日摄入量应该为: 200×15=3000(卡路里) 。上面这个简单的公式对男士、女士同样有效 。
需要提醒大家的是:如果你感觉减肥进度停滞不前或者是达到目标有困难的话,你可能需要调整卡路里摄入量,调整量一般为50~100卡路里 。
哪些食物对身体好还能帮助减肥?
一、木耳
木耳是肠胃的清道夫,多吃木耳能够促进肠胃消化,帮助清除肠道中的多余垃圾和脂肪,而且木耳还能吸附血液中的一些垃圾,帮助排毒的同时还能降低血脂,让身体不会有过多脂肪以及毒素堆积,帮助减肥并且预防心脑血管疾病 。
二、冬瓜
冬瓜是一种清热解暑的蔬菜,它里面所含的丙醇氨酸能抑制糖类转化为脂肪,在进入身体后可以防止脂肪过多沉积,而且冬瓜是一种低热量食物,可以提高饱腹感 。冬瓜里面所含的钾,有排水消肿的作用,能帮助一些肥胖的人排出多余的水分,防止水肿让体重持续不降 。
三、西兰花
西兰花中所含的纤维素是比较丰富的,这种物质在进入肠道后不会被快速消化,而且可以延缓胃部的排空,在食用的时候可以帮助提高饱腹感,防止身体摄取过多的食物而让脂肪堆积,对于减肥的人来讲是一种不错的饱腹食物选择 。
四、土豆
有很多人比较疑惑,土豆中所含的淀粉比较高,并不是会导致身体发生肥胖吗?为什么它还是一种帮助减肥的食物,其实土豆里面的淀粉比白米中所含的淀粉低,对于减肥的人来讲,可以将土豆当做主食适当食用,在提高饱腹感的同时还可以避免其他脂肪摄入,能帮助控制体重 。
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