茶叶发霉还能喝吗
![茶叶发霉还能喝吗,轻度发霉的茶叶还能喝吗?会有怎样的影响?](http://img.yunnanlong.com/230413/0534235153-0.jpg)
不能 。茶叶经过采收 , 加工 , 包袋后势必会携带一些霉菌 , 若存放环境含水量超过12% , 温度在26°C-28°C之间 , 这些霉菌就会生长繁殖 , 发霉 , 同时产生一些对人体有害的毒素 , 霉变茶叶中最常见的细菌为青霉菌 , 其次为青霉菌 , 这些细菌中含有青霉酸 , 环氯素 , 黄天精等多种不同结构的霉菌毒素 , 这些毒素对人体危害很大 。
轻度发霉的茶叶还能喝吗?会有怎样的影响?愿意以身体可能出现问题的代价来付出的话 , 喝也就喝吧 。口感不好 , 味道不爽 , 图啥呢?
杯子里面有茶叶,然后长时间不用产生了像虫卵一样的东西,还能用不 , 最好能告诉我是什么东西?茶叶不喝时最好及时倒掉并清洗茶杯,因为时间长了,茶叶会发霉,还会长昆虫.那肯定是不能再用的了,杯子还要消毒后才能用呢.
下雨天茶叶发霉怎么办?
用太阳晒 , 茶叶如果只是受潮没有变质变味 , 就找个大晴天 , 把茶叶放到太阳下晒 , 经常翻动 。但此方法有一个缺点 , 在阳光紫外线的暴晒下 , 茶叶中的各种成分会被破坏 , 茶叶的色、香、味也会受到一定的影响 。
用微波炉煨 , 这个方法要注意每次少放茶叶 , 多次煨烤 。每次定的时间不要过长 , 以免茶叶烧焦有更难闻的异味 。如果一次不能达到理想的效果 , 可以反复多次 。用此方法可以很好改变茶叶香味 , 还可以杀菌 。
用电饭锅烤 , 这个方法比较实用 , 因为几乎每个人都拥有这个工具 , 记住在使用此方法的时候 , 电饭锅不要盖锅盖 。电饭锅的开关自动跳起后 , 翻动茶叶后再次按下开关 。这样多次反复 , 茶香就开始飘出来 , 达到你自己满意的效果就可以停止了 。
用铁锅炒 , 先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅 , 再放入茶叶 , 不改变火的状态 , 一直采用最小火 , 不停的翻动茶叶 , 注意最好使用木制器具 , 用力要轻 。不要破坏茶叶的完整度 。
用烘焙机烘 , 如果你的受潮变质茶叶很多 , 还是去找你买茶叶或者你熟识的茶行帮你用烘焙机烘焙 。
快速风干 , 将茶叶用干净、无异味的纱布裹好、摊开 , 用吹风的低温热风档 , 边吹边翻动 , 至干 , 或用无异味的、质量好的纸巾裹好、摊开 , 吸水份 , 再用低温热风档边吹边翻动 , 至干 。
用铁锅炒 , 先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅 , 再放入茶叶 , 不改变火的状态 , 一直采用最小火 , 不停的翻动茶叶 , 注意最好使用木制器具 , 用力要轻 。不要破坏茶叶的完整度 。
【茶叶发霉还能喝吗,轻度发霉的茶叶还能喝吗?会有怎样的影响?】以上几种方法都可以拯救受潮的茶叶 , 但特别提醒 , 无论哪种方法 , 必须注意以下三点:温度不能太高 , 保持在40-60度左右最好
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