西梅挑选软的还是硬的
软硬都可以吃 。硬西梅比较脆甜 ， 放软了吃绵软又香甜 ， 西梅中含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分 ， 适量食用西梅对健康很有好处 ， 但西梅中含有有机酸 ， 有机酸可以促进胃液的分泌 ， 西梅不论是软硬都不能多吃 ， 以免脾胃不适 。
1、看外观：从外表上看过去西梅的外皮上有暗点 ， 或者黑色的溃烂处 ， 这样的西梅表示内部已经开始变质腐烂了 ， 不宜食用 。
2、摸外表：成熟的西梅摸起来是有点软软的 ， 但是不会有异样 ， 坏了的西梅摸起来会有汁液溢出 。
3、闻味道：正常情况下西梅闻起来是没有味道的 ， 如果家里的西梅闻起来有一股酸味 ， 或者酒精味那就是已经腐败、变质了 。
西梅有裂口是坏的吗？西梅有裂口不是坏的 ， 是成熟时形成的干裂囗 。
西梅的外表与李子有些类似 ， 成熟的西梅外皮呈深紫色 ， 果肉呈琥珀色 ， 若是西梅出现了裂开的情况 ， 多考虑是由于水分和糖分含量较多 ， 在树上就已经自然成熟而形成的 ， 这样的西梅通常吃起来会更甜 ， 口感更好 ， 但是如果西梅的裂口的位置有长霉、变味的情况 ， 那么就不建议继续食用了 。
为什么小的西梅甜大的不甜？1、品种原因
有一些西梅品种本身就不是很甜 ， 这样的西梅即使是放软了甜度也不会很高 ， 但同时酸度也不高 ， 吃起来比较淡 ， 但是果味足 ， 口感也还不错 。
2、采摘时成熟度不高
如果是采摘的成熟度不是很高的西梅 ， 即使催熟之后 ， 西梅的糖分也不会太高 ， 吃起来也就不怎么甜 ， 因此 ， 在挑选新鲜西梅的时候需要留意挑选外形整齐 ， 色彩较深的西梅 ， 这样的西梅通常成熟度较高 。
3、生长过程中日晒不够
新鲜西梅在生长的过程中需要受到足够的雨水、光照 ， 如果西梅在生长过程中没有晒到足够多的太阳 ， 那么 ， 通常来说 ， 这样的西梅口感会比较淡 ， 甚至会有些酸 ， 只有受到了足够日晒的西梅口感才会清甜如蜜 。
4、生长过程中温差小
【西梅挑选软的还是硬的，西梅有裂口是坏的吗？】水果的生长过程中 ， 需要有足够的光合作用 ， 这样才会变得清甜可口 ， 西梅如果在生长的过程中没有强烈的温差 ， 那么 ， 这样的西梅通常情况下不会太甜 。
推荐阅读
- 软体机器人无需动力就能改变形状
- 中国学者实现软体机器人万米深海驱动
- 苹果beta版什么意思，各种软件beta版是什么意思？
- 会做俯卧撑，还能“软着陆”，世界上最快的机器猫亮相
- 怎么挑选有精蛋，鸡蛋怎么看受精的蛋？
- 鸡蛋怎么炒蓬松，鸡蛋片怎么做才能蓬松软嫩？
- untitled是什么软件
- 科学家打造新型软体机器蜘蛛 灵活性高用途广泛
- 陌生人聊天网站 各大陌生人交友软件特点分析
- 华为手机怎么查看备份内容，华为手机怎么单独恢复备份软件？