材料：干虾仁10粒左右，熟鸭胸肉半斤，手工拉面200G，白菜4片，鸡汤精1包，葱，姜 ， 盐，料酒，水 。
做法：
【苏州老汤面做法】1、所有材料 ， 该切切，该洗洗，反正是自己吃 ， 喜欢什么形状，弄成什么形状 。
2、锅中热油，爆香干虾仁 ， 放600G水在锅里，放姜、葱、鸡汤精、白菜、鸭胸肉，慢慢熬 。
3、水煮开后 ， 小火继续煮大概十分钟左右，放盐、料酒，最后放面条 ， 都煮熟了，就可以放进碗里面吃了 。
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