蝼蛄虾怎么做好吃
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干煸蝼蛄虾用料:蝼蛄虾1斤、青椒1根、葱姜蒜适量、干淀粉适量、生抽少量、胡椒粉少量、盐少量、食用油适量、料酒少量 。
1、蝼蛄虾洗净控干水分 。
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2、去头 。
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3、去虾线 。
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4、去好头虾线,放少量盐腌五分钟怕腥可加少量料酒,后放干淀粉调匀,薄薄的一层就够 。
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5、入油锅炸至金黄酥脆捞出 。
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6、将炸油倒出留一点底油,不用刷锅,小火麻椒粒爆香后加葱姜蒜椒剪段爆香 。
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7、加入炸好的蝼蛄虾放生抽盐胡椒粉翻炒片刻出锅完成 。
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葫芦岛蝼蛄虾怎么做好吃?清蒸蝼蛄虾
1.蝼蛄虾必须要买鲜活的这样
吃起来口感特别好,还会
保留营养价值 。
2.因为蝼蛄虾是生长在泥里,
所以要清洗好多遍,每次至少
清洗6-7次以上确保没有泥沙
才可放心 。
3.蒸锅加入水,放上屉布摆上
蝼蛄虾均匀的撒上盐大火蒸
10分钟即可 。
4.蒸好的蝼蛄虾鲜味扑鼻而来 。
5.将蝼蛄虾摆入盘中 。
6.蝼蛄虾味道鲜美肉质细嫩
口感棒极了 。
【蝼蛄虾怎么做好吃,葫芦岛蝼蛄虾怎么做好吃?】7.是男女老少皆宜的美味啊!
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