三丝怎么炒
![三丝怎么炒,凉拌三丝怎么做?](http://img.yunnanlong.com/230413/13564230Z-0.jpg)
1、黄花菜提前用温水泡15分钟左右,泡发好的黄花菜沥干水分切段,胡萝卜、尖椒清洗干净并切丝 。
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【三丝怎么炒,凉拌三丝怎么做?】2、锅中加适量油,倒入萝卜丝翻炒几下,然后加入尖椒丝、黄花菜、盐,中火快速翻炒30秒左右,等盐入味后即可出锅 。
![三丝怎么炒,凉拌三丝怎么做?](http://img.yunnanlong.com/230413/1356423I2-2.jpg)
凉拌三丝怎么做?凉拌三丝有很多种做法,其精髓是清新可口,好吃开胃 。因为三种不同的食材搭配在一起,就可以做出不同的菜肴 。下面我就来和大家分享一道家常凉菜拌三丝的做法,希望你们能喜欢 。
1:取新鲜的白菜心500g,用清水冲洗干净,然后再切成丝备用 。
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2:取腌制的海蜇皮400g,用刀切成细丝,然后再放到一个盆里,用清水冲洗干净,在清水里寖泡至其不再咸时备用 。
3:取新鲜的香菜少许,用清水洗干净后切成段 。胡萝卜少许切成丝,粉丝少许用清水寖泡备用 。
![三丝怎么炒,凉拌三丝怎么做?](http://img.yunnanlong.com/230413/1356422S4-4.jpg)
4:取出大蒜头肉少许,用清水冲洗干净后剁成蒜蓉备用 。
5:其火烧水,待水开后依次把海蜇皮和粉丝烫一下,然后马上捞出来用清水过凉备用 。
6:把切好的白菜心放到一个盆里,加入切好的胡萝卜丝,海蜇皮丝,粉丝,香菜段,蒜蓉,加入盐5g,白糖10g,白醋10g,香油少许,翻拌均匀后就可以装盘 。
清新爽口,酸甜适中,好吃开胃的凉拌三丝做好了,绝对是你的最爱,喜欢的的朋友可以关注我的头条号,每天都有几道菜供你选择,求关注和转发,也可以互相交流,谢谢你们的观看,再见!
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