1、苏式月饼，是中国汉族中秋节的传统食品，更受到江南地区汉族人民的喜爱，苏式月饼起源于江苏扬州 ， 最初叫做“酥式月饼” ， 后来演变为“苏式月饼” 。皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，是这款糕点的精华；
2、松鼠桂鱼，是江苏地区的传统名菜 ， 在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴，在海内外久享盛誉；
3、枫镇大面 ， 江苏枫镇汉族名点，被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面要采用优质五花肉，经过拔毛、清洗等一系列步骤，加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅，面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成；
4、藏书羊肉是江苏省苏州汉族风味小吃 。历史悠久，以其独特的烧煮技艺 ， 烹调成各式羊肉菜肴 。烧煮而成 ， 白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂 ， 口感鲜而不腻；
【苏州有什么好吃的都在什么地方】5、响油鳝糊是一道江南地区的汉族传统名菜，属于苏帮菜 。以新鲜鳝鱼作为原料 ， 把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后，放入佐料 ， 爆炒 。
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