线豆做法
线豆做法：
1、准备材料：线豆２５０克、猪肉１００克、蒜２瓣、盐３克、耗油２克、油１０克、生粉１克、糖0.５克、生抽２克 。
2、瘦肉切薄片 ， 调入适量的调味料淹１０分钟 。
3、线豆摘成约３～４ＣＭ长的段 ， 蒜拍碎 。
4、热油锅爆香蒜蓉 。
5、下瘦肉翻炒 。
6、瘦肉炒至变色 ， 下线豆 。
7、翻炒均匀下盐 。
8、倒入适量的热水 。
9、盖上盖子２分钟 ， 中间开盖翻一翻 。
【线豆做法，线豆芝麻酱家常做法？】
10、出锅装盘即可 。
线豆芝麻酱家常做法？
步骤一：白芝麻用清水洗一下 ， 用滤网沥干水
步骤二：.放进超过里面 ， 中火炒到水分收干
步骤三：马上转小火慢慢炒熟 ， 听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了
步骤四：将炒好的芝麻平摊开 ， 我是放在烤盘里面晾的 。
步骤五：取适量的芝麻放进搅拌机里打碎然后取出 ， 倒入1大勺芝麻油进去
继续进行搅拌,最后芝麻里面也会出些油.
步骤六：搅拌成很浓稠的酱就可以了 。装进瓶子里面 ， 冷藏起来 ， 要吃的时候那出来即可 。
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