咖啡机和手冲的区别
【咖啡机和手冲的区别】
全自动咖啡机只要把咖啡豆、糖、奶精粉分别放进咖啡机的指定位置 ， 喝咖啡的时候只要按下按钮度 ， 就可以直接冲成一杯咖啡 ， 其中过程不需要人工干预 ， 很简单 。手冲咖啡需要自己烧水 ， 磨咖啡豆粉 ， 再把粉放入滴漏杯、冲泡壶、过滤杯 ， 甚至有的还要求安装滤答布滤纸 ， 自己放糖放咖啡伴侣 ， 这个过程比较麻烦 。从另一个方面上说 ， 手冲的比较廉价 ， 全自动咖啡机较贵！手冲咖啡还可以通过冲泡手法 ， 控制水温等等让咖啡的口味有些变化 ， 但是全自动的基本上就只有一个口味 。
咖啡机做的咖啡和手冲的咖啡有什么区别 ， 求？咖啡机起源于意大利 ， 主要是通过高温高压萃取咖啡浓缩液 ， 大部分咖啡馆咖啡机选择的都是拼配豆 ， 精品馆的话会比较注重咖啡豆的挑选 ， 会特别注意咖啡的搭配来做出不同口感的咖啡 ， 浓缩咖啡我们国内人喝的比较少之前我在上海出差的时候喝过一家的浓缩就特别的好喝 ， 特别有层次感而大部分咖啡馆你点杯浓缩根本不敢去尝试 ， 那味道一般人hold不住 ，
手冲咖啡的话是精品咖啡的一种冲煮方式 ， 大多数精品咖啡会选择单一咖啡豆进行冲煮 。也有拼配豆 。
两者看个人喜好
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