2020淘宝销量排行 2020淘宝销量排名规则

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疫情期间,出门受限,餐厅、外卖难以正常运营,宅家场景成热门,究竟大家宅家吃什么?2月底,淘宝发布“吃货宅家都在吃什么”销量TOP20给出了答案 。
【2020淘宝销量排行 2020淘宝销量排名规则】

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图片来源:淘宝
看到这份榜单,不知道大家的关注点是什么?小编看到了几个“怪现象”,在这里总结几个消费者们的迷惑行为(也欢迎大家在留言区互动、说出自己的看法呀):
1、艳压群芳,被誉为“生化武器”的螺蛳粉竟成天选之子 。
2、消费者的嘴,骗人的鬼 。健康食品叫好不叫座,纵享肥宅还是王道 。
3、榜单上众多品类中,自嗨锅、海底捞两个品牌成功从品类中突围 。
1艳压众多方便食品
“生化武器”螺蛳粉竟成天选之子
提到宅家方便食品,不知道大家是不是跟小编一样,会马上想到泡面或者现在比较流行的自热火锅 。
然而,万万没想到,螺狮粉意外地打败了方便面等一系列方便食品,在榜单上一骑绝尘,拿下TOP1 。此外,小编还注意到,螺狮粉甚至成为了淘宝平台以及微博上热度非常高的关键词 。
螺蛳粉狂热似乎一直在继续,2月27日淘宝发布的经济暖报显示,螺蛳粉的周搜索量超过320万次,每天能够卖出50万份外卖 。
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图片来源:淘宝
螺蛳粉已然成为了和口罩一样的紧俏商品,淘宝上的螺蛳粉品牌月销量动辄数十万,最火的几家店铺现货早已经被抢空,连预售也都都排到了 4 月份 。
过去一个月里,螺蛳粉至少三次登上了微博热搜榜,超过6000万人在呼唤“螺蛳粉自由”,甚至连淘宝官方都对它魂牵梦萦 。
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图片来源:淘宝
一夜爆火的美梦,这次为什么让螺蛳粉做到了?
刺激的风味+花样配菜,还原堂食的嗦粉体验
首先,或许是螺蛳粉刺激的重口味让闷在家中的消费者get到爽点,试过一次便欲罢不能 。其次,更值得注意的是,螺蛳粉的配料阵容十分豪华:酸笋、酸豆角、木耳、黄花菜、萝卜干、炸腐竹、花生,除此之外,还有汤料包、辣油包、酸醋包 。即使是最“低配”的螺蛳粉,配料包里也至少含有四五种真材实料,最大限度地还原了在店里“嗦粉的体验” 。
相比配菜少得可怜、只有粉包和酱包的方便面,配料丰富多元的螺蛳粉,难免让消费者产生一种“我没在吃方便食品”的错觉 。嗦粉给消费者带来的,是满满当当的幸福感 。
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图片来源:桂柳粉王
螺蛳粉更能带来下厨成就感、晒图幸福感
不同于方便面一股脑倒入酱包和粉包,许多螺蛳粉需要先煮粉,再煮汤和配菜,最后再将粉和剩余配料加入汤中 。虽然比方便面复杂,但又基本能在 15 分钟内完成 。
这种操作,对于众多厨房小白们来说,属于轻轻踮起脚就能够到的难度,不会很难,完全没有翻车的风险,还能带来下厨的成就感 。
同时,一碗刚刚煮好的螺蛳粉卖相极佳,随手一张照片就可以在朋友圈和微博上大晒特晒,戳中了年轻消费者的社交需求这一痛点,深夜嗦粉已然成为了流行趋势 。
此外,泡面也从中年危机再次爆火,网友们花样比拼泡面厨艺,不亦乐乎 。总之,这次疫情无疑加速了消费者对方便食品认知的改变 。可以预见,在消费升级的趋势下,将会有更多的消费者转向螺蛳粉、自热小火锅等品质更高的方便食品 。

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