4.将3分之一的蛋白倒入蛋黄糊中 ， 切拌均匀 倒回蛋白霜中切拌均匀（一定不要搅拌 否则容易消泡）
5.倒入方盘里（因为是不沾的模具就不铺油纸了）刮板刮平然后震动模具 ， 震出气泡 放入预热好的烤箱 ， 中层 ， 150度30分钟
6.取出盖油纸放凉脱模即可
7.打发淡奶油
【教你用保鲜袋制作早餐蛋卷】8.涂上淡奶油加入芒果块 卷起来后油纸包裹好 放冰箱冷藏一夜在切
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