冬至习俗有享祀先祖 ， 办宴席 ， 吃年糕 ， 吃汤圆 ， 吃饺子 ， 喝羊肉汤等 。不同的地方有不同的习俗 。
我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺 。南方沿海不少地区有冬至祭祖的传统习俗 ， 祭祖的同时 ， 有的地方也祭祀天神、土地神 ， 叩拜神灵 ， 以祈福来年风调雨顺 ， 家和万事兴 。
广东人冬至吃烧腊与姜饭 ， 冬至这天 ， 大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗 。客家人认为 ， 冬至时的水味最醇 ， 所以 ， 客家人冬至酿酒已成为习俗 。
杭州人冬至吃年糕 ， 吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕 。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕 ， 冬至吃年糕 ， 年年长高 ， 图个吉利 。
在南方一些地区 ， 则比较盛行吃冬至团（冬至丸） ， 取其团圆的意思 。实际上 ， 冬至吃汤圆 ， 是我国的传统习俗 ， 在江南更是普遍 ， 民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法 。
在我国北方许多地区 ， 每年冬至日 ， 有吃饺子的习俗 ， 在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意 ， 至今民间还流传着“冬至不端饺子碗 ， 冻掉耳朵没人管”的民谚 。
在江南水乡 ， 有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭 ， 用以驱避疫鬼 ， 防灾祛病 。
【冬至习俗】冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的 。人们纷纷在冬至这一天 ， 吃羊肉以及各种滋补食品 ， 以求来年有一个好兆头 。
