水果柿子有没有什么催熟的好方法?
村民小江来回答 。
柿子是我们生活中常见的水果之一 。其品种较多,有牛心柿、鸡心黄柿、尖柿子、黑柿子、罗田柿子、等等。柿子果肉滑腻肥厚,味道鲜美甜蜜,深受 人们的喜爱 。但是每年柿子收获的季节,总有一个问题困扰的人们,那就是怎样把柿子尽快的催熟 。这里村民小江有几个经过实践的办法,分享给大家 。
一:草木灰催熟法 。
事先准备一层塑料膜布,平铺于地面上 。用新鲜的草木灰在上面铺满,草木灰的厚度约15~20公分高 。把新摘下来的柿子,挨个儿排放进草木灰里,让草木灰淹没柿子,再用塑料膜布盖好 。这样过上大约7~10天柿子就会渐渐红润成熟了 。
也可以用桶或者盆盛上草木灰,把新摘下来的柿子淹进草木灰里,再用塑料膜把桶口或者盆口封好 。这样大约过上一周左右,柿子也会渐渐的红润成熟 。
二:料酒、食醋催熟法 。
把先摘下来的柿子,挨个排好 。选用高浓度的料酒倒于碗里 。用牙刷沾上料酒,把柿子挨个涂刷一遍,尤其是柿子挂枝的部位,多涂几滴,这样也会很快催熟柿子 。如果涂酒后,能够在上面用塑料薄膜覆盖,则会缩短柿子催熟的时间 。
可以用同样的方法用食醋对柿子进行催熟 。在这里我建议用白醋 。
三:水果互相感法 。
可以把柿子与苹果、香蕉、芒果、梨子、等等放进同一个抽屉里(或者是同一个桶里,盆里也是一样的) 。放在桶里和盆里的话,要把桶上面或者盆上面用厚布盖好,这样会增加其密封的程度 。由于水果互感,在自身成熟的同时也会催熟柿子 。
四:盐水泡制法 。
这种方法虽然不能把柿子泡软,但可以把柿子泡熟,其吃的时候口感就跟苹果一样清脆 。
选一个大盆在里面注上2/3的温水,放入适量的食盐 。并用筷子搅动水,使食盐充分融化 。把摘下来的柿子放入盆中淹入水里 。如果柿子有上浮的现象,可以在盆中压上锅盖等物,以把柿子压沉入水里为目的 。这样大约过24小时之后,就可以捞出柿子食用了 。
【芒果用什么办法可以催熟】总结 。农村的柿子树一般都不用药治 。柿子也是天然的,营养丰富的水果 。以上方法在对其催熟的同时,既保证了柿子原有的养分不被丢失,又极具安全性 。各位朋友不妨试一试吧 。
柿子,是原产于中国的水果,在我国已经有一千多年的栽培历史,柿子树除了作为果树栽培之外,还可以做绿化城市的行道树,景观树等 。柿子除了肉是一大美味之外,柿子皮也是宝 。柿子皮中的类胡萝卜素、 总酚、 维生素C等活性物质含量极为丰富,同时经过研发,科研人员先后还研制出柿子果胶、 柿皮膳食纤维添加剂、 柿皮果冻、柿皮果酒及柿皮软糖等产品,大大提高了柿子的综合利用价值 。柿子是生活中特别受欢迎的一种水果,但很多人在购买是的以后却发现柿子特别硬,根本不能直接吃,就想对柿子进行催熟处理,但是柿子应该怎么催熟呢?下边我来给大家分享几个快速催熟柿子的几个办法,希望对你们有所帮助 。
一、白酒催熟
我们准备一个碗或者盆子,把柿子放在里边然后挨个用酒涮一下,然后再放在一个密封的包装里 。静静的等待3--5天,就可以打开品尝了,非常的甜而且一点也不涩 。
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