首先很高兴回答你的问题 。我个人认为还是直接倒掉,再次洗下然后放清水煮比较好o
说起红豆相信很多人都喜欢吃,可以做红豆汤或红豆饼都非常好吃,而且营养价值也很高 。红豆吃了后不仅能够让我们有很强的饱腹感而且有利于减肥,同时它的除湿效果是非常好,所以煮红豆别直接下锅煮,否则的话就算煮特别久,红豆即使熟了也特别硬,也不会起沙,吃起来就会影响我们的囗感 。那接下来看看具体煮红豆的方法:
1、挑选优质红豆,用冷水冲洗干静
2、洗净后浸泡在水中至少8个小时,这样红豆容易吸收足够水分,同时红豆会便大(可以在前天晚上浸泡,浸泡的水直接倒掉,用清水直接煮)
3、如果做红豆沙放水时注意水量,先用高压锅压再改用小火熬即可
4、冷却后放冰箱,吃时根据个人喜好加入适量的蜂蜜或冰糖 。
不仅非常好吃,而且可以达到健脾养胃的效果 。希望我的回答能够帮助到你 。
【泡了一晚上的红豆薏米的水可以第二天直接煮粥吗要不要倒掉】
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