芫荽是香菜吗
1、芫荽，别名胡荽、香菜、香荽 。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科 。一、二年生草本植物，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味 。
2、芫荽能耐零下1摄氏度至2摄氏度的低温，适宜生长温度为17摄氏度至20摄氏度，超过20摄氏度生长缓慢，30摄氏度则停止生长 。芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长 。
藿香就是鱼香菜吗？在有些地方是这样称呼这种调料的
芫荽的同音字？芫荽[yán sui]
释义
【芫荽是香菜吗，藿香就是鱼香菜吗？】[coriander] 一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色 。果实圆形,用做香料,也可入药 。嫩茎和叶用来调味 。通称香菜
芫荽同音字延髓
延髓
延髓[yán suǐ]
释义
后脑的一部分，上接脑桥，下接脊髓 。舌咽神经、迷走神经、舌下神经等都由延髓发出
感觉香菜味道很怪，为什么却叫香菜？为什么那么多人喜欢吃香菜？谢谢先生邀请！香菜之所以叫香菜，就是因为味道特别，世间万物有奇味的都叫:香味，香菜中含有蛋白质、挥发油、维生素C，胡萝卜素、维生素B2、膳食纤维、钙和铁等矿物质及甘露醇、苹果酸钾等活性成分物质 。
①、香菜中的特殊香气、丰富的维生素和膳食纤维，具有提味去腥、增强食欲和消食健胃的作用 。
②、香菜中的挥发油、维生素C及苹果酸钾具有扩张血管、促进血液循环、降血降压的作用，还能降低胆固醇和软化血管，吃香菜能预防动脉粥样硬化和其他心血管病 。
③、香菜中维生素C含量高于一般蔬菜，具有消炎抗菌和增强身体免疫力等作用 。吃香菜对一般呼吸道感染疾病防治有辅助作用 。
④、香菜中的铁元素含量是西红柿的7倍，与芝麻中铁元素含量相当 。香菜中铁元素能补充身体的体质，预防和改善缺铁性贫血症状 。
⑤、香菜中维生素B2含量丰富，与牛奶中卫生B2含量相当 。吃香菜能缓解人体因缺乏维生素B2导致的口角炎、眼结膜炎、阴囊炎和倦怠疲劳等症状 。
中国人的食物链是最科学的，每一种食物都具备相同或不同的营养价值和成分，吃的东西都是好东西，可不能养成偏食的毛病，那样你就会缺少这种食物的营养，民以食为天，人不吃东西会死，但是吃的不均衡，食物产生的自由基同样也会对身体不好，啥都吃点最合理 。
其实吧！不喜欢的吃食只是心理作祟，吃几次就好了，香菜带着白根洗干净，煮水喝啥也不放，洗肠过滤毒素可好用了，不吃谁帮你清洁肠毒呢！总比吃药强对不？谢谢！祝健康快乐！
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