小小的黑芝麻含钙量却比鸡蛋还要高，平均100克黑芝麻的含钙量约有800毫克，所以黑芝麻也是中老年人的补钙小能手 。
黑芝麻里面钾含量高而钠含量低，这样对于身体的血管来说就是一个好消息 。
但是黑芝麻太小，连皮一起嚼吃的话，是不容易全部嚼碎的，也就不容易消化 。所以将黑芝麻碾碎以后再吃，芝麻香味浓，也更利于吸收 。那么制成黑芝麻丸就是一种比较好的吃法了 。
下面这款黑芝麻丸采用的是九蒸九晒的制作工艺，告诉父亲每天可以吃2颗 。
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