马蹄可以蒸着吃吗
马蹄可以蒸着吃 。马蹄是一种富含的淀粉的食物，蒸制之后口感软绵，味道很好，也不会破坏营养成分，同时马蹄表皮容易沾染细菌，蒸制的方式处理之后，可以杀灭马蹄中含有的细菌，因此马蹄可以蒸食 。
马蹄莲蒸熟好吃吗？好吃 。马蹄是一种比较常见的水果，味道甘甜清脆，而且还富含维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等多种营养成分，食用和营养价值都比较高，马蹄的食用方法有很多，可以生食，也可以用来煮汤、做甜品、煮粥等，蒸着吃也是其食用方法之一，马蹄生活在水中，容易附着细菌、寄生虫等，蒸食可以起到一定的杀菌、杀灭寄生虫的作用，吃起来会更安全放心 。
马蹄怎么蒸最好吃？马蹄即可做为蔬菜,又可以做为水果,还可以做为零食.是大众喜爱的冬季时令品.对于儿童来说,蒸马蹄可以说是一款非常不错的健康零食,又解馋又可以长身体,一举两得 。因它形如马蹄，又像栗子而得名 。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉 。菜场买到新鲜马蹄1斤，回家洗干净,仔细的洗,擦去淤泥,摘去蒂头，入锅隔水蒸15分钟即可 。
马蹄有几种吃法呢？可以削皮当水果吃，还可以蒸熟了剥皮吃 。
可以做成马蹄蒸肉饼，可以和羊腩一起炖，炒山药，还可以做各种糕点，例如马蹄糕 。
以下是山药炒马蹄的做法 。
主料：马蹄250克、山药200克
辅料：橄榄油10毫升、盐2克、味精2克 、胡萝卜50克、葱姜6克
步骤：
1.马蹄洗干净 。
2.马蹄、山药去皮 。
3.马蹄、胡萝卜切成片 。
4.山药切成片用冷水浸泡 。
5.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出 。
6.再起油锅，葱姜入锅煸香后山药入锅炒 。
7.胡萝卜入锅炒 。
8.马蹄入锅炒 。
9.加盐、味精炒，炒均匀就可以出锅装盘 。
【马蹄可以蒸着吃吗，马蹄莲蒸熟好吃吗？】
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