对于大多数的人来说,正常摄入的主食主要以米饭为主,但其实有两种食物更是需要补充的,而且热量比米饭低,营养元素却比米饭要高 。
【红薯的功效与作用】尤其是对于想要健身减肥的小伙伴来说,可能大家都比较害怕吃米饭会发胖,所以今天就推荐给大家这两款食物:马铃薯和番薯 。
一、马铃薯、红薯的功效与作用
1、适合减肥人士
![红薯的功效与作用](http://img.yunnanlong.com/230415/0FU61333-0.jpg)
马铃薯就是土豆,和番薯一样都是属于薯类,建议大家每天的主食摄入中可以摄入100g左右的薯类,这样整体的热量会减少 。
2、补充微量元素
![红薯的功效与作用](http://img.yunnanlong.com/230415/0FU64437-1.jpg)
尤其是在营养元素方面,马铃薯和番薯也要更优秀一些 。 其中含有的vc、钾元素还有各种微量元素的含有都是比较多的 。
3、高血压患者的福音
所以像是缺乏维生素a的小伙伴就可以选择红薯,因为红薯里面含有的胡萝卜素是非常之高的,另外建议高血压患者可以多吃一些,因为它们里面含有的钾元素都是很高的 。
说到这里,可能大家都觉得不是很明显,但是就水果蔬菜中加钾元素的含量,其实是没有一种果蔬能够比的上马铃薯的,所以建议成年人每天吃100g左右的土豆就可以满足每日对于钾元素的需求了 。
4、控血糖
![红薯的功效与作用](http://img.yunnanlong.com/230415/0FU62249-2.jpg)
红薯可以控血糖,适量的吃一些红薯是可以延缓血糖上升的 。
二、吃马铃薯、红薯注意事项
虽然说吃马铃薯和红薯的好处是比较多的,但是大家还需要注意这几点 。
1、部分替代主食
马铃薯和红薯只能替代主食部分,不能替代蔬菜,如果一顿饭吃了土豆丝盖饭的话,那么碳水的摄入是非常高的 。
2、蒸煮更健康
炸薯条和烤红薯大受人们的喜爱,但是也需要注意了最好是减少这两种烹饪方式,选择蒸熟更加健康 。
本文《红薯的功效与作用 红薯和土豆不仅好吃还有这么多好处》
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