烤盘放锡纸的作用
1、隔离食物：锡纸主要就是隔离食物的作用，粗糙的那面包裹食物，光滑的那面在外，烧烤时，用炭的话不用包锡纸，直接烤就好，包锡纸一般是用在燃灰和烤箱之类的东西，相对炭的温度能低点 。
2、受热均匀：锡纸包裹烤肉中间涂上油做润滑，可以让烤箱和烤肉之间受热更加均匀，烤肉中的水分因被包裹而不容易流失，这两点使得烤肉味道更好，而且烤出来的肉也不容易黏在一起，口感外观都有一定的提升 。
3、方便清理：包裹锡纸是防止油脂肉汁四溅、烤肉不容易粘在烤箱中，所以后期清理也十分简单 。
烤盘上放油纸还是锡纸，烤鸡翅需要用锡纸吗？烤盘上一般都是放锡纸的比较多，因为锡纸有一个加热保温的作用，在烤制的过程中能防止烤鸡翅底部变焦等情况，并且考完后也更加容易清理，所以一般都是放锡纸的，多放油脂的话，再烤制过程中可能因为漏出的油太多，导致他划掉都是有可能的 。
烤盘上放油纸还是锡纸，烤鸡翅需要用锡纸吗？烤盘上放油纸 。
烤箱烤鸡翅一定要用锡纸包裹 。
锡纸用来烧烤时能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘 。
配方：八只鸡翅、适量生抽、适量老抽、适量蚝油、适量料酒、适量花椒油、适量十三香、适量盐、适量蒜蓉、适量蜂蜜、适量孜然粉 。
1、鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩，让调料更好的渗入里面，以后密封放冰箱冷藏一夜 。
2、预热烤箱200度，预热同时切些自己喜欢的蔬菜，比如土豆之类的铺在底层，锡纸直接放于烤架上，四周向上折起来，以防漏油出来，鸡翅放在土豆之上，皮朝上，刷适量蜂蜜，最后撒上孜然粉（腌制时也需要孜然粉，烤制食品怎能少了它）上下火烤15分钟 。
3、鸡翅翻面最后再烤10分钟，根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间 。
【烤盘放锡纸的作用，烤盘上放油纸还是锡纸，烤鸡翅需要用锡纸吗？】4、撒上调料就可以吃了 。
推荐阅读
- 腊肉不放冰箱会坏吗，腊肉夏天不放冰箱会坏吗？
- word怎么把图片放到想要的位置
- 宋朝有哪些著名作家
- 豆浆隔夜了还能喝吗，下午打的豆浆放了一晚上还能要吗？
- 宋代随葬品入墓之摆放法
- 苹果放了一个月还没坏还能吃吗，苹果放了几个月都没坏能吃吗？
- 榛子放冷藏还是冷冻，榛子冷冻多久不变质？
- 宋代豪放派词人的代表至少3个
- 宋江的经典故事概括
- 松子仁可以放冰箱里吗