核桃怎么炒
1、准备一盘已经去壳的核桃仁,平底锅开小火,倒入核桃仁 。
2、铺平后慢慢炒,过程中不断的翻炒,炒至核桃仁表面微微泛黄即可 。
【核桃怎么炒】3、出锅前洒上少许盐,关火在锅里再继续翻炒 。
4、稍微凉一下,即可装盘 。
核桃怎么炒?准备半头大蒜,先把外皮剥掉,再把大蒜切成片 。
准备核桃30个(具体多少个,根据个人的实际情况决定),下面把核桃放在无水无油的锅里,加上蒜片、花椒、食盐300克,先开大火翻炒,翻炒的过程中,要不断的搅拌,刚开始炒的时候,核桃的外皮会裹上一层食盐,大约翻炒3分钟,食盐就自动脱落了,转到小火继续翻炒,再炒20分钟,时间到,把核桃都夹出来,把食盐过滤一遍,下次可以接着用,大蒜和花椒都炒糊了,可以扔掉了
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