核桃怎么炒 _核桃

核桃怎么炒

1、准备一盘已经去壳的核桃仁，平底锅开小火，倒入核桃仁。

2、铺平后慢慢炒，过程中不断的翻炒，炒至核桃仁表面微微泛黄即可。

【核桃怎么炒】3、出锅前洒上少许盐，关火在锅里再继续翻炒。

4、稍微凉一下，即可装盘。

核桃怎么炒？准备半头大蒜，先把外皮剥掉，再把大蒜切成片。
准备核桃30个（具体多少个，根据个人的实际情况决定），下面把核桃放在无水无油的锅里，加上蒜片、花椒、食盐300克，先开大火翻炒，翻炒的过程中，要不断的搅拌，刚开始炒的时候，核桃的外皮会裹上一层食盐，大约翻炒3分钟，食盐就自动脱落了，转到小火继续翻炒，再炒20分钟，时间到，把核桃都夹出来，把食盐过滤一遍，下次可以接着用，大蒜和花椒都炒糊了，可以扔掉了