茼蒿怎样炒

茼蒿怎样炒

茼蒿怎样炒


用料:茼蒿300克、大蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、淀粉适量、油适量、盐少许 。
1、茼蒿洗干净焯水 , 时间不要太长 , 因为茼蒿很嫩 。

茼蒿怎样炒


2、大蒜切成蒜末备用 , 碗里倒入蚝油和生抽 , 再放入少许的淀粉 , 加点清水调匀备用 。

茼蒿怎样炒


3、锅里倒入一点油 , 放入蒜末炒出蒜香味道 , 小火炒 , 蒜末的颜色微微变黄就可以了 。

茼蒿怎样炒


4、倒入调好的蚝油料汁煮开 。

茼蒿怎样炒


5、焯烫好的茼蒿放入盘中 , 浇上煮好的蚝油蒜蓉料汁即可 。
【茼蒿怎样炒】
茼蒿怎样炒


    推荐阅读