1. 看产地:尽量避开转基因比较“泛滥”的地区,如我国东北地区种植的大豆就很有可能是转基因大豆 。
2. 看标识:看产品包装上是否有转基因标识 。 一般而言,转基因食用油产品上都有相关标识 。
3. 看品种:转基因食品一般都有固定的名称,比如叫做“先玉335”的玉米,就是一种典型的转基因玉米 。
4. 其他鉴别方法
(1)购买水果时,尤其是进口水果,需要留意标签上的信息 。 每个标签中间都有4位阿拉伯数字,3字开头的表示喷过农药;4字开头的是转基因水果;5字开头的是杂交水果 。
(2)超市里的番茄、木瓜等大多都是转基因食品,无论是从安全还是质量上说,个体水果摊上的水果都要比超市里的好 。
(3)玉米是使用转基因最早、最广、最多的一类食物,购买玉米时,一定要谨慎 。
(4)小米、燕麦、荞麦、高粱等粮食作物,目前尚未有转基因的可能性 。
小贴士:很多作物由于种植时间和地域不同,会产生不同的品种,这类食物尤其容易和转基因食物混淆 。 但是如果仅仅是依靠表观形状来辨别,是相当片面的 。 另外,相信每个人都想吃得健康,不管你认不认可转基因食品,都需要保持良好的饮食习惯 。
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