饮食健康时下已是所有人的共识，拒绝油烟、拒绝高温烹炒等过度加工，也是人们的追求，最原始的加工方式，蒸、煮、炖能够更多的保留食材中的营养，这正是饮食男女们刻意注重的烹饪方式 。现在每一家的厨房都是一堆的锅碗瓢盆，因为每个人都离不开一日三餐，为了吃到各种美食，看到各种炊具就想买的大有人在，不停的买买买，让厨房收纳一不小心成为了头疼的事，为了摆放厨具，还要花钱购买各种节省空间的置物架，总之就是，被套牢的各种升级买买买 。有没有一种厨具功能齐备、节省空间、又能满足健康的烹饪方式呢？北鼎是我真心喜欢的大品牌，这不，北鼎不断地升级研发，一款多功能蒸炖锅就满足了我以上这些愿望，真是一锅就能轻松玩转中式厨房 。超大容量：蒸海鲜、蒸鱼、蒸排骨、蒸蛋糕、煲汤等一键即可开启美味；占地小、大容量，上蒸下炖、60秒即可快速出蒸汽、可预约，一锅就可以搞定不同花样的三餐，关键是汤、菜、粥、主食可以一锅出，真是省地、省钱、省事又省力！这正是我一直寻找的厨房小家电，之前那些站满厨房空间的厨具就可以一次清理掉了，厨房空间一下子大了很多，每天再也不用在厨房做无用功了，节省下来的时间和钱，用来跟家人一起享受美好时光，原来生活可以这么好！
By 四毛家的小窝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 菌菇鸡肉汤用料：
- 鸡腿 1只
- 生姜 4片
- 料酒 20克
- 盐 6克
- 菌菇 1把
- 红枣 4颗
- 丝瓜虾盅用料：
- 丝瓜 1根
- 肉馅 100克
- 酱油 10克
- 蚝油 15克
- 鲜鸡汁 10克
- 盐 4克
- 虾 100克
- 红薯蒸饭用料：
- 大米 200克
- 红薯 1个
做法步骤
1、首先把汤炖上，鸡腿肉切成任意小块
2、凉水下锅水开2分钟捞出，目的是去一下血水
3、把鸡肉和其余食材一起都放进玻璃炖盅内，水加之8、9分满即可
4、盖上盖子
5、放在北鼎多功能蒸炖锅最下层
6、锅中注水至最大水位，选择炖模式1个小时，按下启动键即可
7、无论蒸煮都要小心被烫伤有，北鼎家很心细，防烫提示清晰可见
8、然后做蒸菜，猪肉馅加入调味料拌匀后腌制15分钟
9、虾去头、去皮、去掉黑线备用
10、丝瓜去皮切成8-10厘米长度的段，从一端挖掉中间的心，另一端要留一点不要挖透，挖好的丝瓜空洞朝上，间隔摆放在猪猪盒内
11、腌制好的猪肉馅塞入丝瓜内，把虾尾部朝上插进肉馅中间
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