3个关于清蒸鱼的小贴士
在了解了清蒸鱼需要的具体时间和详细做法后，下面再额外分享给大家3个有关清蒸鱼的小贴士：
1、清蒸鱼时，最好等蒸锅上汽或锅中水沸腾后，再开始蒸鱼，尽量不要冷水下锅蒸鱼；
2、清蒸鱼的时候，最好用中大火，这样能缩短蒸鱼的时间，也能让鱼肉蒸出来更鲜嫩；
3、蒸鱼之前和过程中均不要放盐，不然会导致鱼肉中的蛋白质收缩，影响鱼肉口感 。
结语
【蒸鱼多久能熟，怎么蒸不腥？】 由上可知，清蒸鱼需要的具体时间，根据鱼的大小和重量，会略有不同 。一般来说，一斤左右的鱼，需要蒸7-8分钟左右；2斤左右的鱼，需要蒸8-10分钟左右；3斤及以上的鱼，需要蒸15分钟左右 。大家下次在做清蒸鱼时，就可以学以致用了 。
推荐阅读
- 幼猫多久会自己吃东西
- 梭子蟹煮多久可以食用
- 怀孕后多久才会感到胎动？ 多长时间有胎动
- 忘带身份证不要慌，现场就能临时办 临时身份证要多久
- 苍蝇没有头能活多久
- 干洗要多久
- 莲子高压锅煮多久能熟
- 秒速五厘米列车晚点多久
- 腊肉可以保存多久
- 金毛怀孕多久生呢