南阳的特色小吃有道口烧鸡、镇平烧鸡、黄河口水煎包、方城羊肉烩面、唐河凉粉、荆紫关神仙凉粉、博望锅盔、诸葛亮月季饼 。
1、黄河口水煎包
黄河口水煎包是河南南阳的特色传统特色小吃 ， 有着悠久的历史 ， 其制作工艺十分精细 ， 精心选料 ， 科学搭配 ， 所制作出来的水煎包上下有呈金黄香脆的纸状面片 ， 外酥里鲜 ， 口感甚佳 ， 深受人们的喜爱 。
2、道口烧鸡
道口烧鸡是河南南阳的传统名吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 创业于清朝顺治十八年 。道口烧鸡的制作技艺历代相传 ， 形成自己的独特风格 ， 所制作出来的烧鸡皮肉完整无损 ， 咸中带甜 ， 香嫩鲜美 ， 鸡骨一触即脱 ， 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名 ， 被誉为“天下第一鸡” 。
3、博望锅盔
【南阳有哪些特色小吃 河南南阳特产】 博望锅盔是河南南阳的传统特色小吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 传说起源于三国时期 ， 其制作工艺并不复杂 ， 选用面粉为主要原料 ， 采用传统的制作方法制作而成 ， 所制作出来的锅盔每个重达四斤 ， 食之酥香爽口 ， 耐嚼耐饥 ， 且久放不坏 。
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