春卷怎么做好吃又简单
１、面粉中加入盐和温开水，筷子搅匀，撒入葱花，揉成面团静置３０分－６０分钟 。
２、面板上刷油，将面擀成小饼，刷一层油，将另外的面饼盖在上面再擀薄 。
３、锅开小火烧热，将面饼放入锅中，用锅铲让面饼受热均匀，其表面烙至微黄 。
【春卷怎么做好吃又简单，春卷怎么做才好吃？都有哪几种馅？】４、放入盘中，炒土豆、肉丝、胡萝卜、豆角等，食用时用面饼卷起来即可 。
春卷怎么做才好吃？都有哪几种馅？春卷可以说既简单又有点小复杂 。如果买现成的春卷皮呢，那么材料的搭配非常多样化 。而且异常简单
小小春卷可以做出营养均衡无论是蛋白质，维生素和矿物质都可以搭配得非常好 。
南方北方都有吃春饼的习惯，口味配菜略有不同，这也是做春饼的乐趣所在，想吃什么就搭配什么 。
春卷的搭配包容性非常大，甚至可以一家人吃各自不同的口味 。
一般常见搭配的蔬菜可以选用:黑木耳，黄瓜，胡萝卜丝，香菜，豆皮丝，芹菜叶，洋葱等等
常见的肉菜可以选用:鸡蛋，肉丝，虾仁，三文鱼也可以试试哦 。
春卷不但可以随意搭配，而且可以直接吃，可以油炸后吃，可以油炸后再沾酱汁 。口味可以清淡，可以浓烈 。
春卷如果要油炸的话油温不要过高，因为首先春卷皮很薄，而且本身已经是熟的 。搭配的食材也都是处理好的，或者是可以直接生成的蔬菜，或者是已经烹饪熟的荤菜 。
油炸的目的是为了让外皮脱水而变得酥脆，同时加热里面的食材，如果温度过高外皮脱水不均匀，一旦控制不好容易炸过头外表发黑 。
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