鹅蛋为什么都是双黄的
鹅蛋并不都是双黄，也有单黄蛋存在 。鹅蛋一般情况是单黄，双黄蛋概率比较低，不超过千分之一 。但有时候买到的鹅蛋批量都是双黄蛋也有可能，因为双黄蛋一般个头比较大，养鹅厂将大个的鹅蛋放在一个箱子中，那么这一箱鹅蛋中出现双黄蛋的几率就会比较高 。
鹅蛋煮出来有碱味是怎么回事 。颜色发黄？如果都是双黄那鹅蛋就是假的，我怀孕我婆婆前几天给我买了一次让人骗了，个个都是双黄，假的，我们专门去找人家有鹅的去买，蛋壳都跟之前不一样的，鹅蛋壳很糙的，之前买的鹅蛋虽然大，但是像鸭蛋壳一样还不白，买过一次假的就知道怎么分辨鹅蛋了
景区买了一百个双黄鸭蛋，回家发现全是假的，怎么看待沈阳老人遇到的这件糟心事？这个还真不好说，假鸭蛋应该是不会吧，这年头鸭蛋一斤才三四元，可是造假的鸭蛋成本得多少啊，所以这个鸭蛋应该不会是假的，只能说景区周边的这些卖所谓农家养的鸭蛋是真的?但是可能是不新鲜了吧！
每个景区都有过坑人的事件发生，就因为抓住来旅游的，买了就走，等回家发现总不可能还跑回去找说法吧！所以我旅游的时候从来都不会在景区买东西，不仅贵，而且有可能就被坑了
什么样的蛋好吃？小的时候常吃妈妈做的水煮蛋，蛋花汤，鸡蛋羹，茶叶蛋，煎鸡蛋 。
妈妈做的水煮蛋，非常的嫩，蛋清软软的，蛋黄中心还有豆粒大的糖心 。
尤爱吃妈妈做的茶叶蛋，妈妈做茶叶蛋时会选个头小一些的鸡蛋，妈妈说小鸡蛋容易入味，煮出来会更好吃 。
煮茶叶蛋也是很有讲究的，妈妈先把鸡蛋清洗干净，妈妈特别爱干净，每个鸡蛋她都要用刷子刷一遍，再用水冲洗干净 。然后放在清水中煮开，这时可以倒入佐料了，酱油、茶叶、八角、香叶、盐，少许花椒依次放入锅中，还要放两片艾叶，滴一点香油，煮5分钟，鸡蛋便成熟了 。然后用铲子将鸡蛋皮敲碎，皮不要敲得太碎，太碎会咸，再小火煮10分钟，这样，茶叶蛋就做好了 。满屋的香气，好诱人呀，这时还不能吃，要放半天时间入味，鸡蛋才更好吃 。
……
吃不够妈妈煮的茶叶蛋，上大学时，每到假期开学前一天，妈妈便煮上一盆茶叶蛋，第二天装满满一兜，让我带给同学吃 。
【鹅蛋为什么都是双黄的，鹅蛋煮出来有碱味是怎么回事。颜色发黄？】多少年过去了，妈妈煮的茶叶蛋已定格在记忆里，可却还香气依然……
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