去除大米中虫子的方法如下：
1、生姜：生姜可以除去大米中的昆虫 。把新鲜的生姜放进盛米的容器里 。上、中、下都分别放一块 。小虫闻到姜味就跑了 。等到虫子驱除完后，把姜取出，以防变质污染大米 。
2、花椒：花椒有独特的风味，也能驱虫 。取约30粒辣椒，分为三份，用纱布或棉布包好，放在米饭的上、中、下三部分 。小虫会逃跑 。这种方法也可用于防治大米害虫 。花椒收好后，将米袋收紧，放在阴凉通风的地方 。这样储存的大米就不会有异味，不怕影响大米的味道 。
3、白杨叶：将大米移至干燥、密封的容器中，摘下一些干净的白杨叶，均匀地放入大米中，然后密封容器 。大约四天后，打开容器后，蠕虫和虫卵都会被杀死 。然后用筛子或簸箕就可以筛出大米中的虫子 。
【怎样除掉大米中的蚂蚁，怎样去除大米里的虫子】4、冰冻：冷冻的大米也能杀死虫子 。把米饭分成几份，一份不要放太多 。把它们放在干净的口袋里，紧紧地系紧口袋，然后放进冰箱 。大约48小时后，把大米拿出来，放置一会儿，把袋子外面的水擦掉，然后再将大米过滤一次即可 。
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