我想在灶房砌一个土灶,一下专家,该选哪种材料砖头好还是石头好

问:鄙人打算在农村砌一个土灶台,请问用石头好还是用砖块好?给出理由 。
泥巴和石头一起砌最好!

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在天然气陆续进农村的当下,土灶是越来越少了,少数地方鼓励拆除土灶并有补贴,而有些地方的灶房则仍旧以土灶为主,电磁炉、电饭煲为辅 。保留土灶,就是保留炊烟,也就保留下了那份乡土情怀 。灶台不仅仅是灶台,民间还会敬灶神灶王爷,传说灶王爷在腊月廿三过小年时会返回天上述职,直至正月初四再返回民间 。

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一、土灶的分类
各地的土灶都融合了当地的特点,简单的土灶甚至算不上是灶台,仅以几块破石块围砌并放上一口土锅就成 。而复杂的灶台则包含了顶(鼎)锅、烟囱、回烟道、保温室、炉桥、灰烬槽等构造 。

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按照材料的构成,土灶可分为石头土灶、砖混土灶、石头砖混土灶、泥巴土灶;按照灶头数可分为单锅灶和双锅灶 。
二、砌灶台
【我想在灶房砌一个土灶,一下专家,该选哪种材料砖头好还是石头好】在农村,砌灶台看起来很简单,但简单的东西往往蕴含着普通人没有掌握到的技巧,如果准备砌灶台,最好找村里有经验的老者帮忙 。灶台砌得好,省柴而少烟,反之费柴又烟熏火燎 。

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那打算砌一个灶台,是选石头还是砖块呢?很多人说砖头好,但刺楸认为石头比砖块好,这是因为:
1、石头在农村比比皆是,可免费获得,而砖头要花钱买 。2、耐火性 。砖块耐火性虽好,但不太美观,灶膛里如果用混凝土塑形,则耐火性也不行,所以也不得不用泥土塑形 。石头耐火性虽不及砖头,但尚未听说过谁家石头砌的土灶被烧坏 。

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3、土灶土灶,就在于「土」字,石头土灶更具有乡土气息,古代一直都有砖块,但许多土灶都是以石块和泥土砌起来的 。近些年出现大量砖块砌的土灶,灶台面贴瓷砖,侧面抹了水泥,看上去很已失去了乡土气息 。4、石头砌土灶会用到大量粘性土壤补缝,灶膛里更是要用泥巴去塑形、做回烟道,老灶台的灶心土用处大,在《本草拾遗》有记载,别名伏龙肝 。和有百草霜之称的锅底灰一样,属于民间土方所用之物 。

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以上就是刺楸对农村土灶的看法,如果觉得回答得还行就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢 。



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