干黄花泡多久【干黄花泡多久，干木耳和干黄花泡多久可以？】
10~30分钟 。可根据黄花菜采购时的颜色，质量来确定 。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，泡十几分钟即可 。如果菜市场买的要注意可能含硫，需要多泡点时间，倒掉水清洗2~3遍后即可烹饪食用 。
1、黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一 。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱 。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康 。
2、一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50～100克即可引起中毒 。要防止出现鲜黄花菜中毒，可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙碱去除 。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透，再烹调食用 。
干木耳和干黄花泡多久可以？用冷水泡比较好 但是时间较长 半天左右 用热水的话两个小时吧
黄花菜泡多久可以炒？黄花菜是非常收人们欢迎的菜肴，但市场上的黄花菜一般都是晾干了，所以吃之前需要泡发，黄花菜泡发的时间要根据它的干湿程度和质量来定，一般情况下温水30分钟以上至2小时就可以了，只要摸着柔软，能去掉根蒂就可以了 。
黄花菜中含有秋水仙碱，对人体健康不利，浸泡一段时间再用清水冲洗几遍，去掉秋水仙碱后再食用更好 。
木耳黄花菜泡多久？1.黑木耳、黄花菜用水浸泡15分钟 。
2.腐竹剪段后浸泡15分钟 。
3.切蒜蓉 。
4.黑木耳泡软后洗净，去掉根部硬块，切成小块状 。
5.黄花菜和腐竹泡软后洗净沥干水 。
6.炒锅里把油烧热，放入蒜蓉爆香 。
7.倒入黄花菜、腐竹和黑木耳翻炒 。
8.半熟时加入适量的盐、蚝油和少许水，继续翻炒至全熟 。
干黄花菜泡发后，焯水焯多长时间能吃，想凉拌？干黄花菜已经没有毒素(秋水仙碱) 如果是口感而言，开水3-5分钟，不会太烂
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