夏天卤好的肉怎么保存，烧卤的蜜汁该怎么保存？ _怎么

夏天卤好的肉怎么保存

1.最常用的一种方法就是用保鲜柜进行低温保存和常温保存。如果需要保存5天以上那么就需要放进冰柜冷冻保存。
【夏天卤好的肉怎么保存，烧卤的蜜汁该怎么保存？】2.真空包装，隔绝气体，可适当延长期限，真空包装后再经微波杀菌，这能存放很长时间。
3.把卤肉泡在卤水中，也能延长卤肉的保存期限，但是这就面临着一个卤水的保存问题了。保存卤水，不能用铁通和木器，应该用土陶盛装，因为陶器本身较厚，可避免外界热量的影响，铁器容易生锈，木器容易有异味。
烧卤的蜜汁该怎么保存？谢谢您的邀请！有一段时间，家里自己卤鸡肉、鸭肉、牛肉，虽然味道没有买的好吃，颜色也不好看，但是自己亲自做的，感觉不一样:可以放心吃！