拌三丝是哪三丝
【拌三丝是哪三丝】每个地方食材文化差异不一样，没有具体固定哪三丝 。目前莴笋、海带、胡萝卜、红萝卜、白萝卜、折耳根和粉丝这7种任意三种都可以搭配 。
拌三丝是哪三丝？一般说来，正宗的拌三丝是海带丝、萝卜丝、黄瓜丝，或者是海带丝、莴笋丝、土豆丝、粉丝等 。
凉拌三丝这道凉菜一年四季都是十分适合放在餐桌上的，冬天蔬菜少，来一道凉拌三丝，就上大鱼大肉，简直是人间美味 。春秋虽然青菜多，但是凉拌三丝可能可以来做辅助 。尤其是夏天吃这道菜，炎热的天气，配着酸酸辣辣的凉拌三丝，感觉可以再多来一碗米饭 。
‘拌三丝’用哪三丝？白菜300克，土豆200克，红辣椒丝100克，盐、味精、葱丝、醋、熟油，酱油 。
白菜切细丝，土豆去皮切细丝，把白菜丝、土豆丝用开水烫一下 。丝辣椒丝放在上面 。
把油烧热浇在三丝上，再放入盐、味精、葱丝、醋，拌匀即可
凉拌三丝的吉祥菜名有哪些？凉拌三丝的吉祥菜名：百千红、五颜六色、吉祥三丝、甜言蜜语 。
凉拌三丝是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜 。其实凉拌三丝现在的做法多种多样，不在局限在传统，现在各种菜都可以试着做 。
凉拌三丝粉丝要焯水吗？凉拌三丝要不要调水这个问题要看拌什么菜，比如选择胡萝卜，海带，粉丝这三样拌凉菜的话，就要把切好的胡萝卜丝，海带丝分别掉水，粉丝泡好，然后加调料拌好就完成了 。另外如果凉拌黄瓜，凉拌西红柿等都不需要掉水，所以说凉拌菜需不需要掉水，要以食材来定 。
凉拌三丝怎么做？主料 请点击输入图片描述 海带适量 请点击输入图片描述 粉丝适量 请点击输入图片描述 豆腐皮适量 调料 食盐 适量 蒜 适量 生抽 适量 香醋 适量 香油 适量 白砂糖 少许 香菜 少许 凉拌三丝的做法
1.将海带丝、粉丝提前用冷水泡软，豆腐皮切细丝
2.锅内烧开水，分别将三种丝依次烫一下 。粉丝烫的时间适当短些，太软了不好吃
3.再用凉开水依次冲凉，捞起沥干水 请点击输入图片描述
4.将三种丝放入盆内，放入生抽、香醋、砂糖（少许）、盐、蒜末、香菜，芝麻香油拌均匀装盘即可
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