自热饭的发热包是什么
【自热饭的发热包是什么，自热米饭发热包有什么配方？】发热包主要就是有生石灰，遇水发生化学反应生成氢氧化钙，同时放出大量热 。可使温度高于１００℃ 。或发热包内含有镁锌合计，与水融合后能够自动加热，现在很多自热米饭都是通过这个原理来做的 。发热包，即食品专用发热包，由自热材料经无纺布、OPP膜包装后组成的整体 。使用时，只需撕开OPP塑料膜，放置在耐高温盒内，按照具体使用方法进行操作使用 。
自热米饭发热包有什么配方？加热包里是生石灰（氧化钙），向其中加入水后反应生成大量热，使米饭被蒸熟 。生石灰（氧化钙）反应后生成强碱性物质氢氧化钙，不要拆开，更不能接触皮肤或入口 。
自加热米饭发热包是不是生石灰？是 。
自热米饭之所以可以加热主要是依靠了加热包，这种加热包内部都是生石灰，除此之外还含有盐、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭等物体，一旦加热包沾水之后就会开始发热，利用这种热量来给米饭加热 。
其实自热米饭主要是利用生石灰遇水发热的原理，生石灰遇水之后可以瞬间产生高达120℃的热量，而这种热量通常可以在自热米饭里保持10～20分钟的时间，因此用这些温度给米饭加热就足够了，可以把米饭蒸熟 。
自热米饭的加热包有毒吗？自热米饭的加热包是有毒的，自热包里面的主要成分是生石灰或者是焦炭，只要一遇到水就会发热，当加热包加热食物之后，水里面就会含有石灰，不过它和饭菜一混合，就会被稀释，所含的浓度已经是比较低的了，不会灼伤胃 。发热包的水进到食物里建议不要吃 。懒人火锅发热包的主要成分是：碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉 。这些成分溶于水中，对人体是有害的 。
自热米饭没有加热包怎么办？自热米饭没有加热包可以在锅里放水烧开水蒸加热 。自热米饭的发热包是利用发热包遇水自动加热原理，发热包内含有镁锌合计，与水融合后能够自动加热 。里面是生石灰(氧化钙)，通过加水的过程中会产生大量的热，使得米饭可以进行加热 。
自热米饭的加工是以淀粉的糊化和回生现象为基础的 。大米成分中70%以上是淀粉，在水分含量适宜的情况下，当加热到一定温度时，淀粉会发生糊化（熟化）而变性，淀粉糊化的程度主要由水分和温度控制 。
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