1、首先将牛肉切成小块，再把山药刮去皮，然后把山药切成小块，放入装有清水的碗中；
2、将牛肉块放入碗中加入料酒、酱油、芡粉、蛋液用筷子搅拌均匀；
3、锅中倒入适量油加热，再倒入牛肉块翻炒，炒完后盛入碗中，在锅内倒入新的油和蒜末，并把山药块倒入，加入一些豌豆粒、玉米粒和萝卜块；
【山药的做法 山药怎么做好吃】 4、反复炒匀后倒入牛肉块再翻炒，食材全部炒熟后盛入盘子中就做好了 。
推荐阅读
- 粉蒸肉的做法 粉蒸肉怎么做
- 次生形态民族形成的两种形式
- 丝瓜怎么做好吃 丝瓜的做法
- 月饼的做法 月饼怎么做
- 鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么做
- 龙利鱼的做法 龙利鱼怎么做
- 大闸蟹的做法 大闸蟹怎么做
- 海参的做法 海参怎么做
- 土豆炖牛肉的做法
- 木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝