山药洗干净切成段，放入蒸锅蒸熟到软化 。
把蒸好后的山药去掉表皮 。
把去掉皮的山药按压成泥，放入适量的番茄酱 。
把山药泥与番茄酱混合搅拌均匀 。
在把拌好的山药泥放在烤碗中，表面放上适量的香肠 。
在在香肠上面均匀的撒上一层芝士 。
【山药披萨的做法】放入预热的烤箱中，中层200度烤15分钟，烤到芝士上色就可以了 。之后取出来稍微，放凉就可以吃了 。完成
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