③ 将牛油果肉切成2厘米左右的块状，挤上少许柠檬汁备用
④ 热平底锅，倒入橄榄油，将三文鱼块放入锅中，煎至两面金黄
⑤ 再倒入少许白葡萄酒，烹煮5分钟后出锅入一容器中冷却
⑥ 将牛油果块倒入冷却的三文鱼块中，加入少许橄榄油和柠檬汁轻轻翻拌均匀
【正确打开牛油果的各种姿势！牛油果的正确打开方式】⑦ 取一些混合生菜叶装盘，铺上拌好的沙拉，淋上多余的汁水即可
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