挑选果实的基本原则是：‘’个大体圆、色泽鲜艳、手感温润、无疤无痕‘’ 。尽量不要挑选歪瓜裂枣 ， 挑选甘蔗要选‘杆粗节长无虫眼’；选柚子、橙子、橘子之类要挑选单个有份量来买 ， 份量轻则汁少；苹果、梨、弥猴桃、柿子石榴等水果要选个大体圆、皮薄色艳来买；哈密瓜两头圆 ， 黄中透红似橄榄 。挑选好的成熟的瓜果不是一时半会儿能够学会的 ， 也不是一句话能够说明白的 ， 那是在长期的生活中观察、实践、总结出来的 。尊循上述规则挑选一般不会上当 ， 经过几次或多次实践 ， 你会慢慢成为一个辩别瓜果好坏的能手 。
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